ESTeSC-IPC lança mestrado inovador na área da Nutrição

A Escola Superior de Tecnologia da Saúde do Politécnico de Coimbra (ESTeSC-IPC) vai iniciar, no próximo ano letivo, um novo mestrado em Nutrição, Alimentação e Saúde. Com quatro ramos de especialização e um plano curricular atual e inovador, o curso marca a diferença no âmbito da oferta formativa de segundo ciclo na área da Nutrição existente em Portugal.

Os alunos vão poder escolher entre as áreas de Nutrição Clínica; Nutrição e Prática Desportiva; Alimentação Coletiva e Intervenção Comunitária; e Metabolismo e Investigação Translacional. “Não existe em Portugal outro mestrado que tenha a possibilidade destes quatro ramos de especialização”, frisa a coordenadora do curso, Margarida Liz, explicando que os alunos podem optar por uma área e, cumulativamente, frequentar unidades curriculares isoladas de outros ramos de especialização.

Respondendo às necessidades do mercado de trabalho, o mestrado – que decorrerá em horário pós-laboral, às sextas-feiras e sábados – apresenta um plano de estudos inovador, abarcando, entre outras, áreas como novas tecnologias, inovação, inteligência artificial e sustentabilidade alimentar. “Procurámos ouvir as entidades empregadoras e os profissionais, desenhar um curso diferenciador e com interesse para os candidatos e empregadores e reforçar o posicionamento da ESTeSC-IPC como instituição de referência na área científica das ciências da nutrição”, descreve a coordenadora do mestrado, Margarida Liz, acrescentando que a esmagadora maioria das unidades curriculares lecionadas terão uma forte componente prática ou teórico-prática.

O arranque oficial do curso está agendado para o dia 16 de outubro, data em que se comemora o Dia Mundial da Alimentação. A ESTeSC-IPC assinalará a efeméride com o evento “Nutrition Futures 2026: evidência, prática e impacto no futuro da Saúde”, uma iniciativa que visa dar as boas-vindas aos estudantes do novo mestrado mas que será aberta a todos os interessados, promovendo a atualização científica na área da nutrição.

As candidaturas à frequência do mestrado em Nutrição, Alimentação e Saúde já estão a decorrer e prolongam-se até 15 de julho.