ESteSC debateu Futuro da Nutrição no Dia Mundial da Alimentação

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• 22 de outubro, 2026 •

A Escola Superior de Tecnologia da Saúde da Universidade Politécnica de Coimbra (ESTeSC-UPCoimbra) assinalou o Dia Mundial da Alimentação, a 16 de outubro, com o evento “Nutrition Futures 2026: evidência, prática e impacto no futuro da Saúde”. O evento marcou também o arranque o novo mestrado em Nutrição, Alimentação e Saúde da Escola.

Dirigido a estudantes e profissionais de Nutrição, a sessão reuniu cerca de 250 participantes, afirmando-se como uma oportunidade de partilha de conhecimento, de forma integrada, no âmbito da investigação, prática clínica, alimentação coletiva e intervenção comunitária.

Pedro Moreira, Paulo Oliveira, José Camolas, Camila Borges e Rita Giro foram os oradores convidados do evento, intervindo em sessões moderadas pelos docentes da ESTeSC-UPCoimbra, e abordando quatro eixos temáticos: Nutrição Clínica; Nutrição e Prática Desportiva; Alimentação Coletiva e Intervenção Comunitária; e Metabolismo e Investigação Translacional.

O evento “Nutrition Futures 2026: evidência, prática e impacto no futuro da Saúde” foi organizado pela Unidade Científico-Pedagógica de Dietética e Nutrição da ESTeSC-UPCoimbra.