Estudantes e docentes de Dietética e Nutrição participam em visita de estudo

 

Um grupo de estudantes e docentes da licenciatura em Dietética e Nutrição da Escola Superior de Tecnologia da Saúde do Politécnico de Coimbra (ESTeSC-IPC) participou, no passado dia 9 de abril’26, numa visita de estudo ao Instituto Nacional Dr. Ricardo Jorge (INSA) e à Assembleia da República, em Lisboa. A viagem aconteceu no âmbito do projeto “Da Política Pública à Investigação: Percurso da Saúde e Alimentação em Portugal”, financiado pelo Concurso StepIN – Atividades de Imersão e Experimentação, promovido pelo INOPOL – Academia de Empreendedorismo do IPC.

A visita ao INSA permitiu aos estudantes contactar com o contexto de investigação em Nutrição, assim como perceber a influência daquela estrutura na avaliação e definição de políticas nutricionais. Já na Assembleia da República, recebidos pela deputada e nutricionista Ana Gabriela Cabilhas, o grupo – além de assistir ao plenário – teve oportunidade de refletir sobre o ciclo de vida das políticas públicas.

Participaram nesta ação 43 estudantes do 1º, 2º e 3º anos de licenciatura e seis docentes de Dietética e Nutrição da ESTeSC-IPC.