►APRESENTAÇÃO E MISSÃO
O curso de Microcredenciação em Alimentação e Culinária Vegetariana tem como objetivos adquirir conhecimentos sobre as recomendações para uma alimentação vegetariana saudável, os diferentes ingredientes da cozinha vegetariana, as combinações e as técnicas de confeção. Simultaneamente, são objetivos a elaboração de refeições vegetarianas equilibradas e a aplicação de técnicas de culinária saudável à alimentação vegetariana.
O curso de Microcredenciação será constituído por uma unidade curricular com um total de 12 horas de ensino blended learning, correspondente a 1,5 ECTS.
Área científica predominante: Ciências da Nutrição, com a classificação das áreas de educação e formação (CNAEF) 726 – Terapia e reabilitação, de acordo com a Portaria n.º 256/2005, de 16 de março.
►DESTINATÁRIOS
Podem candidatar-se à presente microcredenciação os estudantes do 4º ano do curso de Licenciatura em Dietética e Nutrição da Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra (ESTeSC-IPC), bem como os detentores do grau de licenciado em Dietética e Nutrição que sejam estudantes de curso de Mestrado ministrados pela ESTeSC-IPC.
►VAGAS
Fixa-se em 10 o número de vagas colocadas a concurso.
►HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
O curso de Microcredenciação ocorrerá de 10 a 14 de março de 2026, em regime b-learning e em horário laboral, de acordo com o Cronograma Escolar proposto pelo Coordenador de Curso, a aprovar pelo Presidente da ESTeSC, que será divulgado, antes do início das aulas.
►CANDIDATURAS
As candidaturas decorrem exclusivamente on-line, devem ser submetidas em https://inforestudante.ipc.pt/, acompanhado da digitalização (formato pdf) dos seguintes documentos:
a) Cartão de Cidadão ou Bilhete de Identidade e Número de Identificação Fiscal ou Passaporte (terá de escrever no documento que a entrega apenas se destina para confirmação de informação na ESTeSC, caso não pretenda anexar a informação deverá entrar em contacto com os serviços académicos da ESTeSC);
b) Outros documentos relevantes para o processo de candidatura.
Manual de candidaturas on-line (Link)
No final do processo o candidato deverá imprimir/visualizar o pagamento dos emolumentos associados à sua candidatura e o comprovativo da sua candidatura.
A candidatura só será válida e considerada aceite para efeitos do concurso, após a receção do pagamento do emolumento da candidatura na ESTeSC até ao último dia de candidatura da respetiva fase.
►JÚRI
Presidente: Margarida João Ribeiro de Liz Martins (Coordenador do Curso)
Vogal: Bárbara Beleza de Vasconcelos Monteiro Pereira
Vogal: João Pedro Marques Lima
►CALENDÁRIO DE AÇÕES
– Candidatura: até 15 de fevereiro de 2026;
– Afixação da lista de admissão e provisória seriada de colocação: 16 de fevereiro de 2026;
– Reclamações: até 18 de fevereiro de 2026;
– Decisão sobre reclamações/lista final seriada de colocação: 19 de fevereiro de 2026;
– Matrícula e inscrição (exclusivamente on-line): 20 de fevereiro de 2026.
►PROPINAS E TAXAS
Taxa de candidatura: 25,00 €
Taxa de matrícula: 25,00 €
Propina: 75,00 € (O pagamento da propina vence no 14 de março de 2026)
►RESULTADOS
A disponibilização das listas seriadas provisórias e das listas definitivas homologadas pelo IPC, são efetuadas através plataforma informática de gestão académica (NONIO – https://inforestudante.ipc.pt/), acessíveis aos candidatos através da área da candidatura.
►MATRÍCULAS
As matrículas e inscrições decorrem exclusivamente on-line através da plataforma informática de gestão académica (NONIO – https://inforestudante.ipc.pt/). – Manual de matrículas e inscrição online (Link)
A matrícula terá de ser finalizada através da prova de vida, para o efeito os candidatos colocados receberão uma notificação com um link de acesso a uma sessão on-line.
A não efetivação da matrícula e inscrição por parte do candidato colocado, nos prazos estabelecidos, implica a perda de vaga, sendo chamado o candidato não colocado de acordo com a ordem de seriação da lista definitiva.
►INFORMAÇÃO IMPORTANTE
Edital da 2ª edição do concurso de acesso ao curso de Microcredenciação em Alimentação e Culinária Vegetariana
Regulamento do Curso de Microcredenciação em Alimentação e Culinária Vegetariana
Regulamento de Cursos não Conferentes de Grau do Instituto Politécnico de Coimbra