II Simpósio de Alimentação Escolar: Construindo o Amanhã
Programa
09h00 – 09h30 | Sessão de Abertura
– Graciano Paulo, Presidente da ESTeSC-IPC
– Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro [a confirmar]
– Liliana Sousa, Bastonária da Ordem dos Nutricionistas
– Maria João Gregório, Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, Direção-Geral da Saúde
– Rui Matias Lima, Instituto de Educação, Qualidade e Avaliação, I.P.
09h30 – 10h45 | Conferência de Abertura
A Alimentação Escolar como investimento no futuro: desafios globais, regionais, e oportunidades locais
Moderação: Sílvia Cunha, Município do Porto
– Desafios globais: Maria João Gregório, Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS-DGS)
– Desafios regionais: Cristina Oliveira, Vice-Presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro
– Oportunidades locais: Alberto Barreira, Departamento de Educação e Saúde, Município de Coimbra
10h45 – 11h15 | Fruit break
11h15 – 12h30 | Inclusão, inovação e boas práticas em Alimentação Escolar em Municípios da Região Centro
Moderação: Sérgio Monteiro, Município de Seia e Elsa Feliciano, Unidade Local de Saúde de Coimbra, E.P.E.
– Colocar tudo em pratos limpos – Combate ao desperdício alimentar: Juliana Silva, Município de Pombal
– Promoção de autonomia e de uma alimentação equilibrada e diversificada em refeitórios do pré-escolar e 1º ciclo do ensino básico: Joana Simões Fernandes, Lília Vilas e Ana Simões, Município de Penacova
– Mercado, É Aqui!: Município de Tomar, em parceria com a Nutricionista Margarida Lopes
– Programa de Sustentabilidade na Alimentação Escolar (PSAE): Estratégia Alimentar Integrada do Município de Torres Vedras: Salomé Patrício, Município de Torres Vedras
– Estratégias integradas para a Alimentação Escolar Sustentável: Contributos dos projetos europeus FoodEducators e SchoolFood4Change: Catarina Vasconcelos, Food4Sustainability CoLaB
12h30 – 14h00 | Almoço livre
14h30 – 15h30 | Mesa Redonda “Construindo o Amanhã da Alimentação Escolar”
Que desafios persistem? Que soluções já existem? Como escalar boas práticas?
Moderação: Ada Rocha, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
–Ricardo Cruz, Vice-Presidente da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra
– Catarina Solnado, Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares (DGEstE)
– Mariana Carvalho, Confederação Nacional das Associações de Pais
– Ana Luísa Oliveira, ICA – Indústria e Comércio Alimentar, S.A.
– Nathalie Cunha, Município da Figueira da Foz
15h30 – 16h00 | Lançamento da iniciativa “ESTeSC NutriHub Centro”
16h00 – 16h30 | Sessão de Encerramento
A participação no Simpósio é gratuita, mas é obrigatória a realização de inscrição prévia 👇
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